Les Vignobles

Le Vermentino : roi de la table en Gallura

La Gallura est aussi synonyme de gastronomie, de produits liés au territoire, et le Vermentino est le cépage blanc le plus cultivé de l’Ile, qui trouve une terre idéale au Nord Est de l’Ile.

C’est ici que sont implantées les vignobles les plus importantes, des espaces où l’architecture et la nature se conjuguent parfaitement.

C’est le cas des Vignobles Surrau d’Arzachena, 50 hectares de terrains recouverts en majorité par la vigne, un espace ouvert sur le paysage de la Gallura, entièrement accessible, en suivant un itinéraire à la découverte du vignoble, des lieux de vinification et d’affinement.

Ou encore leVignoble du Capichera, Étendard du Vermentino italien dans le monde, ou le Vignoble Monti, petite commune située entre la basse Gallura et le Logudoro, au commencement de l’arrière-pays de la Côte Smeralda.